Chociaż napój Bubble Tea pochodzi z Tajwanu (gdzie uznawany jest wręcz za napój narodowy), obecnie cieszy się dużą popularnością na całym świecie. Również w Polsce coraz częściej można zamówić Bubble Tea, jednak zazwyczaj ceny takiego napoju są wysokie.
- Co to jest Bubble Tea?
- Sprawdzony przepis na herbatę bąbelkową
- Gdzie można zamówić tapiokę?
Zamiast więc przepłacać za herbatę bąbelkową w restauracji, lepiej jest przygotować ją samemu. Jest to o tyle proste, że poniżej znajdziesz instrukcję przygotowania Bubble Tea oraz informacje o sklepie, w którym można zamówić kawior molekularny i różne kulki typu bubble.
Co to jest Bubble Tea?
Herbata bubble tea w wersji klasycznej to nic innego jak napar z liści herbaty z odpowiednimi dodatkami. To właśnie takie składniki jak kulki tapioki oraz mleko sprawiają, że herbata ma niepowtarzalny smak i wyjątkowy wygląd. Oczywiście, dostępne obecnie herbaty bąbelkowe znacznie różnią się od tradycyjnego wariantu. Widać to szczególnie po bogatym wyborze smaków oraz zróżnicowanej ofercie dodatków. O ile w tradycyjnym przepisie występowała tapioka, to można ją zastąpić lub uzupełnić między innymi syropami smakowymi, żelkami, galaretką, oraz wieloma innymi dodatkami. Osoby, które lubią eksperymentować w kuchni, z pewnością same wymyślą wiele przepisów na napój, w którym pływają kulki bubble.
Sprawdzony przepis na herbatę bąbelkową
Na początek warto jednak zacząć od sprawdzonego przepisu, w którym wykorzystywane są kulki tapioki. W takim przypadku wystarczy wziąć dużą szklankę i zaparzyć w niej czarną herbatę. Następnie do uzyskanego naparu należy dodać tapiokę lub kawior bubble tea i dosłodzić do smaku miodem, czekoladą lub cukrem. Co ciekawe herbata smakuje zarówno na zimno, jak i na ciepło. Warto pamiętać o skorzystaniu ze specjalnej słomki, dzięki której będzie można wyłowić z bubble tea wszystkie smakołyki.
Gdzie można zamówić tapiokę?
Jeżeli chcesz zamówić kawior molekularny, możesz skorzystać z oferty sklepu internetowego, który ma wszystko, co jest niezbędne do samodzielnego przygotowywania takich herbat. Znajdziesz tu między innymi popping boba, akcesoria, syropy, tapiokę i pozostałe artykuły związane z Bubble Tea. Sklep oferuje również produkty dla miłośników Yerba Mate i bogaty wybór kaw oraz herbat. Warto za jednym razem zamówić wszystkie składniki i akcesoria, aby później nie trzeba było płacić dodatkowo za przesyłkę. Na stronie sklepu dostępny jest blog, w którym znajdziesz informacje na temat nowości.
